Mood memasak i tak mari hari ni. Mulut i pot pet pot pet. Sabar ye Abang Has-ku. Akhirnya i berjaya masak sotong goreng tepung dengan lauk2 iringan seperti kailan goreng dan ikan masak kicap. Simple gila sotong goreng tepung ni.
Bahan2 :
1. Sotong dipotong bulat2
2. Tepung Gandum
3. Serbuk kunyit
4. Garam secukup rasa
5. Bawang besar dipotong bulat
6. Daun kari
7. Garam secukup rasa
Bancuhkan tepung dengan serbuk kunyit dan garam bersama sedikit air. Jangan terlalu cair. Masukkan sotong. Kemudian gaulkan sebati. Gorengkan sotong sehingga kekuningan. Agak2 sotong dah nak masak, masukkan bawang besar dan daun kari. Sedia untuk dihidangkan. Daun kari tu buat sotong wangi.
o0o klu aku aku celup ngan telur pastu br gaul ngan tepung .... rangup
BalasPadamtak pernah try--simple rupanya hehe yum yum
BalasPadam