Hello eznakhalili.com readers!!

Friday, December 29

Apa yang dimasak dengan nanas tu?

Nanas ke Nenas?. Dalam kamus dewan 'nanas' ya.....
Ok ni nanas yang saya beli kat UPM. Ada saya cerita masa Dania membaja pokok jagungnya, kebetulan pekerja ladang tengah mengambil nanas di ladang. Saya beli la nanas MD2 tu 2 biji berharga RM5. 


Ok tengok apa yang saya masak ni.
Ayam masam manis. Letak nanas sekali dalam ni. Resipi sama je macam ikan tiga rasa cumanya tak masuk daun limau purut dalam ni. 


Menu yang lain pula saya buat ikan siakap masak tiga rasa.
Ikan siakap dilumur garam, serbuk kunyit dan tepung jagung dulu. Sebelum tu kena keringkan badan ikan dengan tisu dapur dulu. Biarkan dulu sebelum digoreng garing. Kelar ikan dulu untuk cepat masak ikannya dan rangup di bahagian dalam. Ikan ni beli size yang kecik je.  


Ikan siakap masak tiga rasa dengan bahan-bahan banyak. Kita masak sendiri boleh la masukkan bahan-bahan lebih sikit. Bahan yang saya masukkan dalam ikan ni selain nanas, buah tomato, timun, lobak merah, cili api dan cili merah. Sos pula sos ikan, tomato, sos tiram dan sos cili. Kalau ayam masam manis saya tak masukkan daun limau purut.....kat ikan siakap tiga rasa ni saya masukkan daun limau purut. Ada 2 batang serai juga saya masukkan selain bawang putih, merah dan halia. Daun sup dan daun bawang ditabur atas ikan. 


 Dah jadi dua masakan simple dengan nanas. Ada sebahagian nanas buat makan gitu je sebab Dania pun suka nanas. Nanas yang saya beli ni manis....





XOXO,
Ezna

Thursday, December 28

Segalanya untukmu

Setelah hantar Dania ke kelas, kebetulan ada test jadi tiba 15 minit awal. Lepas tu saya ke Bandar Baru Bangi. Nak balik rumah cam malas sebab Dania pun kelas ni 1 jam je. Jadi saya decide ke Parkson dalam Evo Mall Bandar Baru Bangi ni je. 


Awal-awal lagi lepas belek2 baju nampak baju yang sweet ni warna mint green. Memang lembut je warna dia. Saje la cari seluar panjang warna mint green jugak tapi fikir-fikir balik Dania ada seluar warna mint green. Tak jadi la seluar ni. 

Kalau beli time Dania takde....idak la itu tak nak ini tak nak.....kalau beli terus bagi ok pulak.....


Lepas tu ternampak kain waffle ni. Dania ada satu baju material waffle warna light pink jadi saya pun belek la nak beli warna apa untuk Dania. 


Siap gantung lagi nak bandingkan. Hehe. Kalau you alls buat macam ni jugak ke?. Janji kita puas hati. 



Close up baju mint green ni. Kalau hiasan bunga banyak warna selalunya Dania tak suka tapi kalau yang ni Dania suka la sebabnya pattern bunga ni tak serabut, warna senada dan bunga ni kecik je. Manis la untuk perempuan. 


Ni pula baju waffle yang dipilih. Actually warna asalnya grey yang gelap macam atas sekali. Dalam gambar ni nampak lighter dari asal pulak. 


Lepas shopping terus la ke Fakulti Pertanian. Dari Evo tu nak ke Fakulti Dania dalam 6.1km je. Tak jauh la. Fakulti Dania kiranya opposite jalan dengan Park Inn by Radisson Putrajaya (sebelah Uniten). Nak ke Fakulti Dania kena lalu bawah terowong. Atas tu highway. 


Seronok dapat baju baru. Hehe. Senang dress code kat UPM. Jangan mencolok mata jadinya yang lain2 tu diterima. 


Mulanya dah ikut jalan balik jadi Dania ingatkan balik ummi nak singgah food fest kat Kolej Tun Dr Ismail (KTDI). 


Macam tak banyak yang buka kemudian yang makan berat tak banyak pun. 


Ini Dania nak churros kemudian Dania pilih sos dia Biscoff. Jalan-jalan kat sini terjumpa pulak kawan sebilik Dania dulu....


Dania order Shawarma ni untuk makan tengahari. 


Ada air mangga jugak. Sedapnya. Rasa manis buah dan tak rasa manis gula.....Sedap.....siap ada buah lagi dipotong kecik jadi boleh kunyah-kunyah. 


Saya pula beli Bakso. Isinya saya pilih suhun. Ada satu daging besar yang dibuat bebola tapi uniknya dalam tu diletak beberapa biji telur burung puyuh. Nama bakso ni 'Bakso Beranak'. Mungkin ya lah bakso ni beranak....😆


Asal nampak baju je teringat anak.....teringat anak je beli baju. Untungnya anak le....😅





XOXO,
Ezna

 

Wednesday, December 27

Singsing lengan......

Balik dari The Exchange TRX, singsing lengan pulak keluarkan ayam untuk defrost sebelum masak. Hujan pulak kat luar. Lepas tu sekarang ni ramai yang demam kan jadi saya decide since dah beli ayam kat Pusat Penyembelihan Ayam Presint 20 tu saya nak buat sup ayam. Letak rempah 4 sekawan (bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga), kentang, lobak merah, cili merah dan cili api. Saya tak letak serbuk ayam pun....buah tomato saya letak fresh gitu bukan masa tengah masak sup tu. Selain tu daun sup dan daun bawang la....bawang putih dan bawang merah juga bawang besar memang saya letak lebih sebab saya dan Dania suka bawang....

Hirup sup ketika kat luar hujan lebat memang nikmat. Rasa lega hirup sup kan....


Lepas tu pairkan dengan telur dadar je tapi style saya ni saya masukkan lobak merah, daun bawang, bawang besar, buah tomato tapi isi dalamnya saya tak masukkan sekali sebab takut lembik telurnya jadi isi dalam saya makan. 😀


Ini je lah lauk untuk kami bertiga. Ini pun dah bersyukur sebab keluarga kami kecik je. Bersyukur juga dapat sediakan makanan untuk keluarga walaupun penat juga berjalan tu. Simple simple je pun....

***Hari ni Dania ada LAX Day. LAX ni bahasa inggeris yang kena ambil mengikut Muet yang anak dapat. Takde kredit tapi wajib ambik untuk bergraduat. Jadi Dania selalu akan ada perjumpaan dengan kawan2 LAX dia 6 orang secara maya. Dania ambik LAX Poetic Society. Kemudian kena record dan submit kepada lecturer yang incharge. Kena bagi pendapat. Ada seorang ahli group Dania orang cina dari China ni susah juga nak bagi pendapat. Satu....satu keluar dari mulut dia. Macam takut...takut nak bagi pendapat. Saya selalu tengok la video yang telah diedit. Dania kiranya group leader. Bertugas untuk menghantar tugasan, ingatkan kawan2 pasal perjumpaan online dan akan bercakap pada permulaan video. Jawatan kecil je tapi memberi impak yang besar macam mana nak pimpin group untuk hantar tugasan sebelum dateline. Dania juga yang kumpul semua ahli group masa awal dulu sebab kalau tak cukup ahli macam mana nak mulakan perbincangan. Apa pun all the best ya....sebab ini perjumpaan / task last sekali untuk semester 1. Nak kena bagi pendapat pasal LAX ni....janji semua bagi pendapat. Idak kalau lecturer tak puas hati...nak kena hadap lagi next sem. Next Sem pulak on top of kena repeat LAX ni...kena ambik English yang lain pulak. Jadi nak kena buat betul2 jugak la....





XOXO,
Ezna




 

Tuesday, December 26

The Exchange TRX Mall best ke?

Selepas kenduri kat Days Hotel and Suites by Wynham Fraser Business Park. Kat sinilah yang Dania ajak ummi dan ayah pergi. 

The Exchange TRX Mall. Masa ni tak tiba lagi mall tapi dari jauh dah nampak menara TRX ni. Kalau menaiki MRT UPM Laluan Putrajaya, memang ada laluan direct ke Menara TRX. 


Hmmm bila terus pergi je mall ni, berbaju kurung la kami. Hehe....


Ramai juga kat Mall ni. 


Kat deretan ni kedai-kedai ternama ajer....


Nak masuk Tiffany ke...kot kot ternampak gambar Jimin. Hehehe....


Tema krismas kat tengah ni. Dihias cantik. 


Ni saya nak fokus kat lampu. Cantik kan?. 


Jalan-jalan lagi dalam ni. 


Nampak berkilat mall ni dengan pantulan cahaya dari dinding. 


Kat dalam ni ada tempat dengan tulisan The Exchange TRX. 


Haaa yang ni memang mengimbau kenangan kat Switzerland. Kedai coklat Switzerland buka kat Malaysia. The only branch dekat Malaysia ya. Maybe akan banyak lagi branch in the future. 


Kami masa kat Switzerland hari yang last sebelum balik kami menunggu kedai Laderach buka. Kat bawah ni Laderach di Switzerland. Tak beli kat sini tapi Dania nak beli coklat kat kedai coklat Linds. So kami ke Lindt.


Kedai kat Switzerland kami tak masuk tapi kat Malaysia ni kami masuk. 


Cantiknya coklat disusun di atas dulang macam ni. 


Ini snacking almond mix...kecik je ni berharga RM85. Siap ada promoter lelaki pakai coat hitam dalam ni ya. Macam jual beg berjenama je. 


Cantik design pejalan kaki kat atas tu. Bawa pejalan kaki tu macam cermin. 


Saya ambil gambar depan Jimmy Choo. Kasut ni la ya menjadi gilaan peminat fesyen selebriti Hollywood. 


Ini pula jenama Cristian Louboutin. 


Gentle Monster. Siap ada 3 ekor lembu macam lembu betul bergerak-gerak. Punya saya cari kedai ni jual apa....rupanya kedai cermin mata. Ramai berkumpul depan kedai ni sebab nak ambik gambar lembu ni. Hehe....saya salah seorang la....😜


Pokok krismas di mana-masa sahaja. 


Masa ni nak pergi surau. Hujan tapi takde laluan berbumbung. Kami meredah hujan untuk ke surau. Surau ni terletak kat atas bumbung kawasan taman yang berkeluasan 10 ekar. 


Senang sarungkan sneakers pakai dengan baju kurung. Selesa betul kat kaki. Ni kat dalam surau. Suraunya kecik je dalam 10 orang kot boleh muat. 


Ni taman permainan kat rooftop. Seronok la bebudak kalau tak hujan boleh main-main kat sini. 


Gambar di hiasan bola pokok krismas. 


Bumbung area sini macam lutsinar. Saya suka ada pokok-pokok kat tepi ni. Pokok betul ya. Disusun memanjang macam ni. Pokok ni dalam pasu kecil. 


Ehem....Dania kata ingatkan perempuan....Haha....eleh buat-buat tak kenal la pulak. 


Baju kat dalam Calvin Klein. Baju kait hitam tu ajer berharga RM700++ ya....boleh ambik idea jugak la. 


Diantara semua ni perghhhhh yang seorang tu gaya model daaa....😅


Dania pegang beg Longchamp kecik ni. 


Kecik sekali berharga RM700++ ya....haha siap tanya....


Ni otw balik ni. Kebetulan sehari sebelum, Dania makan kat Ikea ni la....keluar dengan kawan-kawan kat MyTown. 


Pada 23 Disember 2023, tol RM0 ya. Tulisan kat board RM0.00 tapi 0 tu atas dan bawah cam ter'crop'. Ya.....tol free ajer hari ni. Kat semua tol ya. 


Jadi, best ke idak The Exchange TRX Mall ni? Bagi saya setakat nak cuci mata boleh je...tapi nak cuci poket....saya rasa IOI City Mall berbaloi lagi (ye lah paling dekat dengan rumah pun dan kedai2 yang ada kat sini). The Exchange TRX Mall ni kalau nak cari jenama High End boleh je datang kat sini. Pendapat saya of course la tak sama dengan pendapat yang lain. Ini berdasarkan pengamatan saya. Mall ni macam ala ala The Gardens Mid Valley tu di mana section The Gardens je barangan High End.....

Dah pernah pergi tak?





XOXO,
Ezna