Ikutkan saya memang la masak tiap hari selalunya pun....tapi selalunya lauknya saya masak 2 jenis je. Kali ni saya buat masak lemak cili api udang. Kuahnya tidaklah pekat sangat. Kami suka makan yang tahap kuahnya sederhana. Tidak pekat dan tidak terlalu cair. Tahap kepedasan takdelah pedas sangat. Pedas yang tak menyengat.....haaa gitewww....dulu...saya tak suka makan masak lemak ni tapi entah macam mana dah jatuh cinta dengan masakan ni pula. Hehe.....
Kebetulan ada sekuntum bunga kantan di halaman jadi saya buat ikan bilis dan kentang dengan bunga kantan. Sedaplah sebab wangi bau bunga kantan tu. Ditambah pula dengan cili api, cili merah, bawang putih dan bawang merah ditumbuk dan ditumis.
Inilah lauknya.....Alhamdulilah....Paling best sebab habis licin....happy la tukang masak ni ya...
XOXO,
Ezna
kalau masak, habis licin.. memang lega lah...kalau tak mening nak dibuat apa lagi
BalasPadamYa Linda....tu yang tukang masak lega...idak tukang masak pening la.
Padammakan dengan nasi panas panas memang sedap. naniey kalau beli bunga kantan lepas tu tak tahu nak buat apa naniey buat sambal kantan je.
BalasPadamItulah....sambal kantan pun sedap....suka bau dia wangi sangat.
PadamBahagia bila makanan yang dimasak licin semunya.
BalasPadamKalau buat nasi goreng bubuh daun kantan pun sedap juga.
Haaa nasi goreng bunga kantan yang belum cuba masak lagi....
Padamnampak sedap ajer tu! homecooked meal is the best sbb dimasak dgn penuh kasih sayang!
BalasPadamsedap tu menu masak lemak..kt umh aritu menu masak lemak ayam
BalasPadamMemang seronok bila kita masak, orang makan sampai licin. Bersemangat nak masak lagi :)
BalasPadamLicin tu macam penghargaan lah kan?
BalasPadamIkan bilis kantan tu paling sedap makan dengan nasi panas2 tak payah lauk lain dah.
BalasPadam