BAHAN-BAHAN
Seekor ayam
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Ketumbar
Jintan manis
Halia
Kunyit
Garam
Sedikit asam jawa
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK
Basuh ayam sehingga bersih & toskan. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, ketumbar, jintan manis, halia & kunyit dan lumurkan pada ayam bersama garam secukup rasa. Perap selama 20 minit. Panaskan minyak di dalam kuali dan sementara menunggu minyak panas, lumurkan pula ayam dengan asam jawa yang telah dibuang biji. Goreng sehingga berwarna agak kehitaman (bukan hangus kerana asam jawa memberikan warna tersebut). Angkat dan toskan minyak.
**arini masak ayam ni, hubby kata sedap....huhuhuhuhu.....
Hello eznakhalili.com readers!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
Saya ada share post pasal Dania pergi kelas teori kurikulum pendidikan pemandu. Post ni sesuai sangat la untuk ibu ayah yang nak enrol anak ...
-
Pelakon yang satu ni memang saya minat dulu. Siapa lagi kalau bukan Wardina Safiyyah. Pernah berlakon dalam sitkom Spanar Jaya. Dulu siap ta...
-
Pada mulanya Switzerland ni tak termasuk dalam list tempat saya nak pergi. Saya bercadang nak pergi ke UK. Idea ni bermula pada bulan ramada...
No comments:
Post a Comment