Bila rebus, jagung ungu ni....air rebusan berwarna gelap. Ini rupa jagung setelah direbus. Patutlah Pak Din kata jangan rebus jagung ni dengan jagung kuning dalam satu periuk.
Macamana rasa jagung ungu ni?
Rasanya macam lebih kurang je rasa jagung yang kuning tu tapi ada rasa kuat sikit berbanding jagung yang kuning. Masa kunyah2 rasa biasa je tapi after taste tu ada rasa yang berbeza sikit dari jagung berwarna kuning. Tapi....masih juga terasa manis.
Tongkol jagung juga berwarna seperti biji jagung tapi ada juga warna kuning sikit.
Pernah makan jagung ungu?
XOXO,
Ezna
saya tak pernah makan kak jagung ungu,jumpa pun belum pernah..dari negara mana eh asal jagung ungu ni..?lagi sedap dari jagung kuning ke kak
BalasPadamKalau akak google katanya berasal dari Peru. Actually masa awal rasanya macam jagung kuning tu juga lembut (baka yang ditanam di UPM ni lembut. Abam Kie dapat yang keras). Last2 ada rasa lain sikit tapi...manisnya tetap sama je dengan jagung kuning.
PadamOK..Nnt sy try gi cari =)
BalasPadamSilakan :)
PadamKalau terjumpa nak kena try beli nih
BalasPadamCuba try baru tahu rasanya....
Padampernah nampak kat CH tapi x pernah cuba...
BalasPadamOh ada kat CH juga ya...
PadamThn lepas isteri beli jagung ungu ni di CH. Bila rebus x sedapnya sbb keras. X sama spt jagung kuning yg lembut. Lps ni x akan beli lagi la..
BalasPadamKeras ke?. Jagung yang ditanam di UPM ni lembut je. Rasa awal tu sama je macam jagung kuning cumanya akhir2 tu ada rasa lain sikit tapi yang ni manis, lembut je.
PadamCantek pula warna jagung ungu tu. ;)
BalasPadamPernah lihat tapi tak pernah makan. Saya rasa ini mirip lah dengan bayam merah kan. Kalo direbus air nya akan merah juga. Tp sayuran berwarna ungu atau merah ini bagus utk antioksidan
BalasPadamwarnanya kurang menggiurkan berbanding jagung kuning hehehhe
BalasPadamTk pernah makan yg kaler purple macamni. Manis mcm yg kuning ye rasa dia?
BalasPadamKalau makan tu gigi bertukar sekali jadi unggu ke? XD